Mes autres accompagnements en nutrition

L’alimentation nous concerne tous sans exception : que vous soyez un homme ou une femme, jeune ou âgé, sportif ou inactif, enceinte ou ménopausée, vegan ou omnivore… Une nutrition optimisée peut radicalement transformer votre vie !

Être plus conscient de ce que vous mettez dans votre assiette vous permettra de booster votre énergie et vos performances, d’améliorer votre santé et de doper votre bonne humeur et votre confiance en vous.

Alimentation santé et vitalité

Intégrez les bases d’une alimentation équilibrée

Vous retrouvez-vous dans l’une de ces situations ?

  • Vous avez des problèmes de santé qui vous gâchent la vie (fatigue chronique, ballonnements, constipation, problèmes de digestion, …) ?
  • Votre alimentation est aléatoire, incohérente et totalement improvisée ? Ou vous vous trouvez difficile et votre alimentation est très limitée ?
  • Vous vous trouvez trop fin et aimeriez gagner un peu de poids ?
  • Vous vous sentez épuisé ? Vous êtes ménopausée et en perte de repères ?
  • Vous avez un blocage avec un ou des groupes d’aliments entiers comme les légumes et les fruits, bien que vous soyez conscient qu’ils sont indispensables à votre santé à long terme ?

En bref, vous souhaitez manger plus sainement et équilibré tout en continuant à vous faire plaisir ?

Ce coaching est pour vous !

À l’issue de ce coaching, vous serez capable de :

✅ Établir des repas parfaitement équilibrés.
✅ Déterminer les bonnes associations alimentaires.
✅ Choisir vos aliments en fonction de vos besoins spécifiques.
✅ Adapter les quantités en fonction de vos objectifs de poids, de votre métabolisme et de votre niveau d’activité physique.
✅ Mesurer simplement vos portions.
✅ Lire les étiquettes alimentaires et déjouer les pièges du marketing lorsque vous faites vos courses.
✅ Choisir les alternatives saines lorsque vous mangez hors de chez vous.
✅ Cuisiner des recettes délicieuses et de saison adaptées à vos objectifs et à votre poids.

Les bonus :

Une formation complète, synthétisant tout ce que vous aurez appris.

Des exercices pour intégrer tout ce que nous aurons vu ensemble.

Des semaines de menus sur-mesure (avec grammages adaptés) qui vous serviront de référence. Ainsi vous aurez des exemples de repas équilibrés sur lesquels vous appuyer pour composer les vôtres.

Alimentation végétale

Vous êtes végétarien, vegan, flexitarien ? Vous souhaitez le devenir ?
Vous êtes omnivore et désirez vous diriger vers une alimentation plus végétale ?

Ce coaching est pour vous si :

  • Vous êtes carencé ou craignez de le devenir.
  • Vous êtes épuisé et vous pensez que votre alimentation en est la cause.
  • Vous ne savez pas par quoi remplacer la viande, le poisson, les œufs et les autres produits d’origine animale.
  • Vous n’avez aucune idée de comment structurer des repas complets.
  • Vous manquez d’inspiration lorsqu’il s’agit de vous mettre aux fourneaux.
  • Vous manquez d’informations sur les régimes végétariens/vegan.
  • Vous avez besoin d’être soutenu, motivé et challengé pour vous aider à transitionner vers une alimentation plus végétale.
  • Vous souhaitez perdre ou prendre du poids tout en ayant une alimentation plus végétale.
  • Contre toute attente, devenir végétarien ou vegan vous a fait prendre du poids et vous ne savez pas pourquoi.
  • Vos proches sont omnivores et vous ne savez pas comment gérer vos moments de repas partagés avec eux.

À l’issue de ce coaching, vous connaîtrez :

✅ Les bonnes associations alimentaires pour obtenir tous les nutriments dont vous avez besoin.
✅ Vos besoins spécifiques en macronutriments et en micronutriments.
✅ Tous les substituts végétaux à la viande et au poisson.
✅ L’importance du fer et les dangers liés à la carence en fer + mes conseils pour bien assimiler le fer végétal.
✅ Les aliments les plus riches en protéines et en fer végétal.
✅ Les quantités dont vous avez besoin selon votre poids, votre métabolisme et votre niveau d’activité physique + comment mesurer simplement vos portions.
✅ De délicieuses recettes pour chaque saison, adaptées à votre régime (vegan, végétarien ou flexitarien).
✅ Des astuces bien gérer les repas avec ceux qui ne partagent pas votre régime.
✅ Des idées pour bien vivre votre différence alimentaire lorsque vous mangez en dehors de chez vous.

Les bonus :

Une formation complète, synthétisant tout ce que vous aurez appris.

Des exercices pour intégrer tout ce que nous aurons vu ensemble.

Des semaines de menus sur-mesure (avec grammages adaptés) qui vous serviront de référence. Ainsi vous aurez des exemples de repas équilibrés sur lesquels vous appuyer pour composer les vôtres.

Un programme 100% personnalisable

Quelles que soient vos motivations, ce coaching est fait pour vous si vous souhaitez réduire ou supprimer complètement les aliments d’origine animale dans votre alimentation.

Convictions éthiques sur les droits et le bien-être des animaux, enjeux d’écologie, objectifs de santé, désir de perte de poids… Les bonnes raisons qui poussent à opter pour une alimentation plus verte et plus respectueuse des animaux et de la planète ne manquent pas !

Je m’adapte aussi bien aux végétaliens stricts qu’aux personnes ayant envie de plus de souplesse et de ne pas rentrer dans une case.

Chacun sa route, chacun son code éthique et ses priorités. Ici la tolérance et l’ouverture d’esprit sont de mise.

Vous êtes entre de bonnes mains !

Végétarienne depuis plus de 10 ans, je maîtrise désormais les clefs d’une alimentation végétarienne et vegan réussie. Mais au départ, tout ne fut pas simple !

Mon passage vers le régime végétarien fut soudain et brutal. Du jour au lendemain, après une expérience traumatisante, j’ai décidé de ne plus jamais manger de viande.

Si mes intentions étaient louables, la mise en place de ce nouveau mode alimentaire fut anarchique et sauvage. Je n’avais pas pris la peine de me documenter suffisamment et j’ai souffert plusieurs mois de fatigues et de sautes d’humeur dues à des carences alimentaires.

J’ai compris qu’être végétarien ne s’improvise pas. Quand je regarde en arrière, je regrette de ne pas m’être fait accompagner par un professionnel. J’aurais gagné du temps ! C’est ce service que je souhaite vous rendre aujourd’hui.

Comment se déroule mon accompagnement ?

Le déroulement de votre accompagnement reste le même que vous choisissiez la formule “Alimentation végétale” ou “Alimentation santé et vitalité”. En revanche, le contenu des séances, de la formation, des menus et des recettes est différent selon la formule choisie.

Modalités pratiques

Applicables pour les programmes Santé et Vitalité ET Alimentation végétale.
Pour une problématique de perte de poids, vous reporter à la page dédiée.

Durée

Le nombre de séances est variable et s’adapte aux besoins de chacun.

Je recommande dans un premier temps un minimum de 3 séances.

Lieux

Au choix !

Option 1 : à votre domicile dans un rayon de 30 minutes autour de Soustons

Option 2 : par visio ou par téléphone.

Tarif

Les tarifs sont dégressifs en fonction du nombre de séances choisi :

Séance unique : 80 €

3 séances : 225 €

5 séances : 350 €

 

Témoignages

Je les ai accompagnés